Giải nhiệt mùa hè với sữa chua nếp cẩm

Những ngày hè oi bức sẽ không còn làm bạn cảm thấy khó chịu với hàng loạt các món giải nhiệt quen thuộc như sinh tố thơm ngon, trái cây dầm mát lạnh hoặc những món canh có nhiều rau xanh…Tuy nhiên, hãy làm mới mẻ thực đơn đón hè của mình bằng một loại thức ăn mới, một món tráng miệng đậm chất Tây Bắc khiến bạn nhớ hoài không quên, đó chính là sữa chua nếp cẩm.

1,309 lượt xem

Combo 10 ly Sữa chua nếp cẩm giá chỉ từ 10K/ly

Nguyên liệu

  • 3 hộp sữa chua
  • 200 gạo nếp cẩm
  • 200g nước cốt dừa
  • 100g đường trắng
  • 3 lá dứa

Cách làm

  • Nếp cẩm rửa sạch, ngâm với nước ấm khoảng 4 tiếng và xả qua nước lạnh.
  • Cho gạo nếp vào nồi, cho thêm một ít muối và 3 lá dứa vào, đổ nước vào nấu chín. Khi nước sôi hớt bỏ bọt và vỏ trấu còn sót lại.
  • Khi nước bắt đầu hơi cạn, cho thêm nước cốt dừa vào, để lửa nhỏ và nấu thêm khoảng 10 – 15 phút, lưu ý khuấy đều tay.
  • Cho thêm đường vào và nấu thêm khoảng 10 phút nữa hoặc thấy đến khi nào nước đường sánh lại thì tắt bếp và để nguội.

Cho nếp cẩm vào ly hoặc chén, cho thêm sữa chua vào trộn đều, bạn cũng có thể cho thêm nước cốt dừa tùy thích. Món ăn sẽ ngon hơn khi để lạnh.

Bạn cũng có thể nấu gạo nếp cẩm bằng nồi cơm điện. Nấu chín nếp cùng với một chút muối và lá dứa, sau đó cho nước cốt dừa, đường trắng vào và trộn đều.

Công dụng

Sữa chua nếp cẩm không chỉ là món ăn giải khát khi trời nắng nóng mà nó còn là một thực phẩm bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng. Trong nếp cẩm có chứa rất nhiều protein, chất béo, carbohydrate, vitamin B, vitamin E, canxi, phốt pho, kali, magiê, sắt, chất diệp lục và anthocyanin, carotene. Đây là những vi chất rất tốt cho những người có dạ dày không tốt, nhất là với những phụ nữ sau sinh. Nếp cẩm còn giúp lưu thông khí huyết, chống suy nhược và bồi bổ máu.

Ngoài ra, với những người có tiền sử bị cao huyết áp nhưng lại không thể dùng thuốc hạ huyết áp (gọi là satin) thì các nhà khoa học thấy rằng, nếp cẩm – đặc biệt là cơm rượu nếp cẩm có thể hạ được nồng độ cholesterol có hại trong máu và điều hòa huyết áp trở về bình thường.

Trong nếp cẩm còn chứa chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, giúp đẩy lùi các căn bệnh ung thư tìm ẩn và kéo dài thời gian lão hóa. Dùng nếp cẩm đều đặn sẽ giúp bạn không những có làn da mịn màng tươi trẻ mà còn giúp sức khỏe dồi dào và tinh thần minh mẫn.

Không những là món giải nhiệt đơn thuần, sữa chua nếp cẩm còn rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp da

Cùng với nếp cẩm, sữa chua trong sữa chua nếp cẩm sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt hơn và kích thích vị giác, giúp bạn có thể dùng món ăn này cả ngày mà không ngán. Hãy dùng đều đặn 3 hũ sữa chua nếp cẩm/tuần để bảo vệ sức khỏe toàn diện.

Chỉ với một cuộc điện thoại đến số 0901.636.836, chúng tôi sẽ đem đến cho bạn những ly sữa chua nếp cẩm thơm ngon bổ dưỡng

Nếu bạn không có thời gian để chế biến món sữa chua nếp cẩm hoặc chỉ đơn giản là bất giác “nổi hứng” muốn giải nhiệt khi tiết trời đang oi bức, hãy liên hệ với Nếp cẩm dưỡng sinh qua số điện thoại 0901.636.836. Chúng tôi sẽ đem đến cho các bạn những ly sữa chua nếp cẩm thơm ngon trong thời gian “tên lửa” nhất. Nếp cẩm dưỡng sinh hân hạnh được phục vụ quý khách!

Nếu cần tư vấn về sản phẩm gọi ngay số 0901 636 836, chúng tôi sẽ giải đáp tất cả các thắc mắc của bạn.

Nếp cẩm Dưỡng Sinh

Địa chỉTp.HCM: 36/48 Đường D2, P25, Quận Bình Thạnh. Điện thoại; 08.88.529.838; 0901.636.836

Hà Nội: 4B/128 Nguyễn Đức Cảnh - Tương Mai - Hoàng mai - Hà Nội. Điện thoại 0971.855.886

 

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

HOTLINE


HOTLINE:

0888.529.838
0916.115.685

Đ/c 36/48 Đường D2, P25 Bình Thạnh

CHỈ 30S BẠN CÓ NGAY LY YAOURT NẾP CẨM NHƯ NGOÀI QUÁN

VIDEO

FANPAGE

TIN TỨC