Rượu làm từ nếp cẩm ở đâu là ngon nhất?

Rượu nếp cẩm là loại rượu được làm từ gạo nếp cẩm vùng Tây BắcLoại nếp cẩm này được ủ chung với men tạo thành rượu nếp cẩm – một loại rượu vô cùng có lợi cho sức khỏe. Chắc hẳn bạn không biết đến lợi ích không tưởng của rượu nếp cẩm là một loại rượu có lợi cho hệ tim mạch, tốt cho bệnh dạ dày, bệnh huyết áp và giúp lợi sữa cho phụ nữ có con nhỏ. Vậy rượu nếp cẩm ở đâu là ngon nhất?

555 lượt xem

Rượu nếp cẩm là loại rượu được làm từ gạo nếp cẩm vùng Tây BắcLoại nếp cẩm này được ủ chung với men tạo thành rượu nếp cẩm – một loại rượu vô cùng có lợi cho sức khỏe. Chắc hẳn bạn không biết đến lợi ích không tưởng của rượu nếp cẩm là một loại rượu có lợi cho hệ tim mạch, tốt cho bệnh dạ dày, bệnh huyết áp và giúp lợi sữa cho phụ nữ có con nhỏ. Vậy rượu nếp cẩm ở đâu là ngon nhất?

Rượu nếp cẩm được làm từ gạo nếp cẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe

1. Nếp cẩm được trồng nhiều ở vùng nào?

Nếp cẩm là loại lúa nếp có chất lượng cao được trồng ở một số vùng đất như Sơn La, Hòa Bình, Điện Biên, Lai Châu và trồng rải rác ở Ninh Bình, Phú Thọ, Thanh Hóa,…

Để làm nên loại rượu nếp cẩm tốt cho sức khỏe này phải có gạo nếp cẩm. Đó là loại gạo có hạt màu đen có giá trị dinh dưỡng rất cao nên người ta thường gọi nó là bổ huyết mễ. Bởi so với các loại gạo nếp khác thì gạo nếp cẩm có hàm lượng protêin cao hơn 6.8%, hàm lượng chất béo cao hơn 20%, không chỉ vậy mà trong gạo nếp cẩm có chứa carotin, 8 loại axit amin cũng như các nguyên tố vi lượng rất tốt cho cơ thể. Vì vậy, không mấy ngạc nhiên khi rượu gạo nếp cẩm có tác dụng trị các bệnh huyết áp, tim mạch, dạ dày,… đồng thời còn rất tốt cho phụ nữ có thai giúp bổ máu và lợi sữa.

2. Rượu làm từ nếp cẩm ở đâu là ngon nhất?

Nếu nói đến nơi trồng gạo nếp cẩm ở đâu ngon nhất chắc chắn phải nhắc tới miền Tây Bắc, Điện Biên là ngon nhất.

Gạo nếp cẩm ở miền Tây Bắc là ngon nhất

Người dân xứ Mường nơi đây thường dùng gạo nếp cẩm này ủ thành rượu. Mỗi năm khi đến tháng 10 âm lịch là người dân lại gặt lúa nếp cẩm và đem đi phơi khô nhằm chuẩn bị cho mẻ rượu ngon vào dịp Tết đến. Bà con nơi đây thường dùng cối xay tre để lấy vỏ trấu sao cho hạt vẫn còn nguyên vẹn.

Gạo nếp cẩm này sau khi nấu xong thì được rãi ra nong tre hay sàng, để nguội rồi cho men vào trộn đều và ủ đúng 3 ngày. Rồi sau đó cho cơm rượu vào chum sành và đổ thêm một ít rượu nếp thông thường vào, bịt chum lại bằng lá chuối khô hoặc là nilong. 3 tháng 10 ngày sau thì giở chum ra, có thể tách phần nước và bã ra riêng. Chắc hẳn bạn sẽ bị cuốn hút bởi những giọt rượu nếp cẩm óng lên màu ánh tím rất đẹp từ nếp cẩm này.

Khi xưa, gạo nếp cẩm được cho là loại thực phẩm cao quý mà chỉ có vua chúa mới được thưởng thức. Ngày nay, món ăn cơm rượu nếp cẩm và rượu nếp cẩm này ngày càng phố biến vì lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe, có thể nói là vô giá.

Đối với người dân Tây Bắc thì gạo nếp cẩm không chỉ có giá trị về mặt vật chất mà còn là loại thức ăn cực kỳ dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.

Bây giờ bạn đã biết rượu làm từ nếp cẩm ở đâu là ngon nhất chưa? Chính là rượu nếp cẩm làm từ nếp ở Tây Bắc, nơi các người dân Mường đang sinh sống. Nếu bạn có dịp đến đây nên thử ăn một lần nhé.

 

Nếu cần tư vấn về sản phẩm gọi ngay số 0901 636 836, chúng tôi sẽ giải đáp tất cả các thắc mắc của bạn.

Nếp cẩm Dưỡng Sinh

Địa chỉTp.HCM: 36/48 Đường D2, P25, Quận Bình Thạnh. Điện thoại; 08.88.529.838; 0901.636.836

Hà Nội: 4B/128 Nguyễn Đức Cảnh - Tương Mai - Hoàng mai - Hà Nội. Điện thoại 0971.855.886

 

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

HOTLINE


HOTLINE:

0888.529.838
0916.115.685

Đ/c 36/48 Đường D2, P25 Bình Thạnh

CHỈ 30S BẠN CÓ NGAY LY YAOURT NẾP CẨM NHƯ NGOÀI QUÁN

VIDEO

FANPAGE

TIN TỨC