Cốm Vòng Hà Nội. Chè Thái Nguyên. Bánh đậu xanh Hải Dương. Măng đắng Tây Bắc. Gạo nếp cẩm Tây Bắc.
3,304 lượt xem
Là cái nôi phát triển đầu tiên của cả nước, miền Bắc ngoài được biết đến với những khu di tích lịch sử còn khiến mọi người và cả những bạn bè quốc tế nhớ về vùng đất thủ đô với những món ăn thơm ngon độc đáo. Hãy cùng điểm qua những đặc sản “cộp mác” miền Bắc rất nổi tiếng sau đây:
1. Cốm Vòng Hà Nội
Nhắc đến Hà Nội, người ta thường không thể quên loại cốm dẹt làm từ nếp cái hoa vàng đặc biệt này. Vào khoảng thời gian còn 10 ngày nữa là gặt lúa, người dân làng Vòng sẽ đi ngắt từng bông lúa dài và chắc hạt về để chế biến. Tiếp theo, người dân sẽ rang và giã gạo ngay hôm đó để bảo đảm chất lượng cốm được tốt nhất. Sau khi đã rang chín, cốm sẽ được gói trong lá sen để cốm vừa có vị ngọt của lúa nếp non vừa có vị thơm tinh tế của hương sen.
Cốm Vòng Hà Nội – nét ẩm thực độc đáo của Hà thành
2. Chè Thái Nguyên
Vùng đất thổ nhưỡng Tân Cương từ lâu đã là một bà mẹ thiên nhiên mát tay để tạo nên một loại chè thơm ngon độc đáo. Chè Thái Nguyên nổi tiếng trong cả nước không chỉ vì nó có hương vị đậm đà tự nhiên, tiên nồng hậu ngọt (tuy chát nhưng ngọt) mà nó còn là một trong các loại chè có nồng độ dinh dưỡng rất cao.
3. Bánh đậu xanh Hải Dương
Nếu có dịp đến với vùng đất thuộc địa phận sông Hồng, bạn không thể không thưởng thức loại bánh đậu xanh thơm ngon nức tiếng này. Ra đời từ đầu thế kỷ 20, đây là một trong những loại bánh có tuổi đời lâu nhất của Hải Dương. Để thưởng thức, bạn hãy dùng đặc sản chè Thái Nguyên cùng với loại bánh đậu xanh thượng hạng này. Vị ngọt béo của bánh hòa quyện với vị thơm nồng và một chút đăng đắng của trà xanh sẽ là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo.
4. Măng đắng Tây Bắc
Măng đắng, đặc biệt là măng đắng Ngàn Me (Thái Nguyên) là một đặc sản khác mang nét rất riêng của vùng núi Tây Bắc. Loại thực phẩm này có quanh năm nhưng mọc nhiều nhất là vào mùa mưa. Với những người sành ăn thì măng đắng nướng chấm với muối ớt chính là cách chế biến độc đáo và ngon miệng nhất. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức bằng cách luộc loại măng này để cảm nhận được hương vị núi rừng nơi đây.
5. Gạo nếp cẩm Tây Bắc
Một đặc sản khác cũng ở vùng Tây Bắc đó chính là loại gạo nếp cẩm có màu tím sẫm đặc biệt. Đây cũng là loại nguyên liệu chính trong món cơm rượu nếp cẩm – món ăn thường thấy vào dịp tết Đoan Ngọ. Ngoài hương vị thơm ngon độc đáo, gạo nếp cẩm còn chứa một lượng dinh dưỡng rất lớn và còn được biết đến như là “siêu thực phẩm” rất tốt cho sức khỏe của mọi người.
Gạo nếp cẩm – món ăn thơm ngon đậm chất Tây Bắc
Trên đây chỉ là những đặc sản nổi tiếng tiêu biểu của miền Bắc mà nepcamduongsinh.com muốn giới thiệu đến các bạn. Nếu có dịp ghé thăm, bạn nhất định phải thử những đặc sản này để cảm nhận được một nét ẩm thực rất độc đáo, rất riêng của Việt Nam.
Chúc các bạn thành công!
HÃY CLICK MUA HÀNG NGAY CỦA CHÚNG TÔI BÂY GIỜ BỞI VÌ:
NẾP CẨM DƯỠNG SINH
1. Hoàn toàn từ nếp cẩm Điện Biên được chọn lọc kỹ càng
2. Men ủ rượu hoàn toàn bằng thảo dược thiên nhiên với bí quyết gia truyền
3 Xưởng sản xuất khép kín, sạch sẽ.
4 Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, công bố chất lượng do sở Y tế Tp.HCM cấp thẩm định và cấp phép.
5 Giao hàng nhanh từ 30 phút đến 1h30p
6. Hàng đi tỉnh giao ngay trong ngày
Bất kể khi nào bạn thích chúng tôi sẵn sàng phục bạn
Hotline: 0888.529.838; 0916.116.685
Nếu cần tư vấn về sản phẩm gọi ngay số 0888.529.838, chúng tôi sẽ giải đáp tất cả các thắc mắc của bạn.
Nếp cẩm Dưỡng Sinh
CHUYÊN CUNG CẤP SỮA CHUA NẾP, CẨM CƠM RƯỢU NẾP CẨM ĐỂ LÀM YAOURT NẾP CẨM CHO TẤT CẢ CÁC QUÁN CAFE, SINH TỐ, CỬA HÀNG ..NHÀ HÀNG, QUÁN NHẬU, CHÚNG TÔI TÌM ĐẠI LÝ TRÊN CẢ NƯỚC
HÃY LIÊN HỆ NGAY SỐ 0901.636.836 ĐỂ BIẾT THÔNG TIN CHI TIẾT
Địa chỉ: Tp.HCM: 4A/4 Đường Nguyễn Văn Thương, P25, Quận Bình Thạnh. Đặt hàng Điện thoại; 0888.529.838; 0916.115.685
Hà Nội: 4B/128 Nguyễn Đức Cảnh - Tương Mai - Hoàng mai - Hà Nội.
Gửi bình luận của bạn